В 2023 году в родительских чатах Минусинска появились фото и видеосообщения, где повара детского сада №19 "Хрусталик" показали мясо с зеленым оттенком и неприятным запахом. В ситуацию вмешалась прокуратура. Проверка, проведённая совместно со специалистами Роспотребнадзора, показала, что партия говядины весом свыше 150 кг имела кислый запах, склизкую структуру и зеленоватый оттенок. Несмотря на это, заведующая детским садом дала указание готовить из этого мяса блюда в соответствии с меню для детей.

Заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы показало: подобные действия могли привести к массовому отравлению и представляли угрозу жизни и здоровью воспитанников и персонала.

Заведующая дошкольным учреждением не признала вину, заявив, что не давала распоряжений готовить из этого мяса и возложила ответственность на повара. Однако материалы дела показали, что руководитель знала о проблеме, но не предприняла мер для предотвращения нарушения.

Суд признал ее виновной в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, и приговорил к штрафу в размере 200 тыс. руб. с рассрочкой выплаты на 20 мес. по 10 тыс. руб., сообщили в надзорном ведомстве.