Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе проверки установили, что предприятия быстрого питания в Красноярске и Минусинске используют для приготовления готовых блюд животноводческую продукцию без ветеринарных документов или они оформлены только на часть продукции.
Как рассказали в надзорном ведомстве, в список нарушителей в Минусинске попали кафе «Гиссар» (ИП Абдуллоев Х.Б.), столовая (ИП Кримберг Е.В.) и фудтракт «Термос» (ИП Максеменюк Е.Г.) .
Напомним, что в июле прошлого года в кафе «Гиссар» произошло массовое отравление людей. Предприниматель был оштрафован на 7 тысяч рублей. Работа общепита была приостановлена на 90 суток.
Однако за это время нарушения не были устранены и могли вновь привести к инфекционным заболеваниям населения.
Позже предприниматель в судебном заседании об административном правонарушении представил документы, подтверждающие устранение нарушений, в связи с чем суд разрешил ему возобновить работу кафе, но за нарушения взыскал штраф.
Также в производстве находится уголовное дело в отношении Абдуллоева по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».
