В Минусинске специалисты Управления Россельхознадзора в начале мая провели проверку точек питания и обнаружили, что некоторые кафе используют животноводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. Это значит, что происхождение, качество и безопасность продуктов не подтверждены.

Под проверку попали кафе «У Романа» (ИП Мельников Р. В.), «У Швейка» (ИП Ахонян М. М.) и «Dener kebab» (ИП Мурсахматов Б. Б.). Предпринимателям выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Мониторинг предприятий общественного питания ведётся на регулярной основе во ФГИС «Меркурий». С начала года в Красноярском крае выявлено 135 предприятий, которые допускают приготовление блюд из продукции неизвестного происхождения, сообщили в ведомстве.