Войти

Регистрация


icon ok icon vk

Пятница, 29 декабря 2017 09:01

Как избежать отравлений после новогоднего застолья

Оценка
(0 )

Несколько лайфхаков от краевого управления Роспотребнадзора.

Приобретайте только свежие продукты: обратите пристальное внимание на сроки годности и условия хранения продуктов в магазине.

Скоропортящиеся продукты (молочные, мясные, рыбные, кремовые изделия, готовые салаты) должны реализовываться с использованием холодильных витрин при температуре не выше +6ºС.

Следует отказаться от покупки продуктов в местах несанкционированной торговли, особенно это касается консервов домашнего приготовления, сушеных грибов, рыбы, сала домашнего соления и копчения и т.п., употребление которых может привести к серьезным отравлениям.

Алкогольные напитки можно приобретать только в предприятиях торговли, имеющих лицензию на их реализацию, исключите приобретение алкогольных напитков через Интернет или с рук.

Дома также нужно помнить об элементарных правилах приготовления пищи:

- проверьте срок годности всех продуктов, которые собираетесь использовать;

- храните сырые и готовые к употреблению продукты раздельно с соблюдением условий хранения, указанных изготовителем на упаковке;

- для сырых и готовых продуктов предусмотрите отдельные разделочные доски и ножи;

- готовьте добросовестно, не нарушая технологию приготовления: если варите что-либо (особенно мясо), убедитесь, что оно хорошо сварилось и внутри оно не осталось сырым и, следовательно, опасным для здоровья;

- не готовьте впрок, если недоеденные блюда всё же остались, перед употреблением на следующий день обработайте их термическим способом, проще говоря, прожарьте или вскипятите;

- салаты и блюда из рубленного мяса готовьте в небольших количествах;

- не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками пищи, приготовленной накануне.

Что касается напитков, желательно расставить приоритеты в пользу безалкогольных или хотя бы ограничиться бокалом шампанского под бой курантов.

Не голодайте весь день перед застольем, иначе переедания и тяжести в желудке не избежать.

"Новый год - это не праздник желудка, в первую очередь это время встреч и драгоценного общения с близкими людьми, проведите его весело и активно: больше развлечений на открытом воздухе, танцев, конкурсов и прогулок - и вы действительно почувствуете, что следующий год будет счастливым!" - посоветовали в пресс-службе Роспотребнадзора.

850

Добавить комментарий

В связи с событиями, происходящими в мире, мы призываем вас к трезвому и взвешенному комментированию материалов на нашем сайте. Мы с уважением относимся к праву каждого человека высказывать свое мнение. В то же время редакция минусинского городского сайта «Среда24» не приветствует призывы к свержению власти, агрессии, экстремизму, межнациональной вражде.
Содержание комментариев к опубликованным материалам является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев.
Не допустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство и содержат:
1. Оскорбления религиозного, национального, политического, рекламного и иного характера;
2. Ссылки на источники информации, не имеющие отношения к обсуждаемой теме.

Введите проверочный код для защиты от спама

Защитный код
Обновить

logo footer

© Сетевое издание "Среда24". Все права защищены. 16+

Все права на материалы, опубликованные на сайте www.sreda24.ru
принадлежат редакции и охраняются в соответствии
с Законодательством РФ. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-67878 от 06.12.2016 г.

Использование материалов, опубликованных на сайте www.sreda24.ru
допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу,
с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал www.sreda24.ru, до или после цитируемого блока.

Изготовление сайта: «Enter - компьютеры и коммуникации»

 

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru